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错位试探外卖市场 顺丰想要“虎口夺食”

时间:2020-05-11 09:27来源:北京商报 作者:北京商报 点击:
疫情期间曾悄然试水的顺丰“丰食”外卖,5月10日在互联网上突然掀起热度。既有外卖格局已落定多时,坐拥配送资源的新平台能否成为其间的“鲇鱼”?此时瞄准

【直报网北京5月11日讯】(北京商报)疫情期间曾悄然试水的顺丰“丰食”外卖,5月10日在互联网上突然掀起热度。既有外卖格局已落定多时,坐拥配送资源的新平台能否成为其间的“鲇鱼”?此时瞄准团餐市场的“丰食”又能从中切分多少蛋糕?

进军外卖

引人注目的顺丰企业团餐平台“丰食”诞生于4月中旬,这是顺丰推出的全新跨界项目,不惜拿出500万元来进行推广。

不同于已有外卖平台的主攻方向,团餐才是顺丰“丰食”的核心目标。据了解,丰食主要面向企业员工市场的送餐服务,专注于企业团餐,为企业提供专属折扣,提供集体预约订餐、集中配送,无接触安全送餐服务。

北京商报记者浏览发现,根据小程序页面信息,“丰食”已经获得德克士、必胜客、超意兴、船歌鱼水饺、大城小爱等52家连锁品牌入驻。在主页,目前只开通了外卖下单,而堂食点餐还未开通,企业和个人均可以下单。不过在权重上,企业订餐与商户入驻并列,订餐前需填写企业各类信息,可见丰食希望能将企业团餐用户稳定下来。

事实上,从2019年10月宣布“同城急送”业务独立运营开始,顺丰便将即时物流版图延伸至餐饮、商超、生鲜、服装、医药、奢侈品等多个领域。而顺丰此次涉足B端外卖,也是紧盯住了餐企自建外卖渠道的需求。

以眉州东坡为例,疫情期间,眉州东坡在线上建立了“眉州菜站”,通过四川的采购公司采购当地的蔬菜及特色调味品,再由顺丰运送到北京的中央厨房,并且负责运送到消费者手中及各个门店,基本可以实现今日订购,次日送达。从目前来看,自建外卖渠道是餐饮企业在特殊时期的应急方式,也成为了其他企业新的商机。

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